|
Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка.
Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада.
Соусы к шашлыку |
Шашлык из курицы маринованной в кефире3 кг. курицы (по выбору: целую или отдельные части ) 0,5 литра кефира среднего процента жирности чеснок – средняя головка 3 луковицы Соль, перец по вкусу Курицу порезать на порции и выкласть в пластиковый пакет, залить сверху кефиром, выдавить туда чеснок и добавить порезанный кольцами лук. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Пакет крепко завязать и положить под груз, но аккуратно, чтобы пакет не лопнул. Через 2 часа курица готова. Остается только нанизать ее на шампура и поджарить. Ешьте с удовольствием! |
|
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.