Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка. Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада. Соусы к шашлыку

Шашлык в кастрюле

Берем 300–400 грамм баранины и обжариваем на бараньем топленом сале (40г). Солим, перчим и припускаем в закрытой кастрюле.

Подаем на стол с репчатым луком (80 г) и поливаем соком граната. Приятного аппетита.

Рецепты шашлыка:
Шашлык классический
Шашлык из баранины с рисом
Шашлык из говяжей вырезки по-грузински
Шашлык из цыплёнка «Чудный»
Шашлык из осетрины
Шашлыки по-кавказски
Шашлык из баранины с луком

Рецепты соусов для шашлыка:
Соус «Лечо»
Соус ткемали из слив
Грибной соус
Лимонный соус
Горчичный соус
Приправа из зеленых листьев чеснока
Чесночная приправа

2006 - 2012 - Шашлык.инфо Все права на рецепты принадлежат их авторам.
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.