|
Шашлык.инфо - сайт народных рецептов приготовления шашлыка.
Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. Способы маринада.
Соусы к шашлыку |
Чесночная приправаДля приправы понадобится — 200 грамм чеснока, 50 грамм растительного масла, 2 чайные ложки молотого красного перца. Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке (можно мелко порезать и растолочь, но лучше раздавить). На сковородке сильно накалить растительное масло и дать ему остыть. В тёплое масло высыпать чесночную массу и тушить её на слабом огне, что бы чеснок отдал свой сок в масло. Добавить молотый красный перец, всё хорошенько перемешать и перелить в банку. |
|
При копировании материалов, ставьте пожалуйста активную ссылку на источник. Спасибо.